Die costaricanische Kultur...

Abseits größerer Städte wie der Hauptstadt San Jose oder Touristenlieblingen wie Puerto Viejo treffen Natur und Kultur aufeinander und vereinen sich in einem authentischen „puren Leben“. Der sinnbildhafte und positive Lebensstil Pura Vida ist ein elementarer Teil der costa-ricanischen Kultur und lässt sich besonders stark bei Begegnungen mit den Ticos und Ticas auf dem Land erleben, wie sich die Costa-Ricaner liebevoll nennen. 

Erleben Sie hautnah, wie aus der Kaffeepflanze Ihr morgendlicher Wachmacher wird und lassen Sie sich faszinieren vom einfachen, naturverbundenen Leben der indigenen Bevölkerungsgruppen. Nicht nur Kunst- und Kulturinteressierte werden durch musikalische Darbietungen, schwungvollen Tänzen und das kunstvoll gerarbeitete, traditionelle Handwerk auf dem lokalen Markt ins Staunen versetzt.

Tauchen Sie ein in das echte Leben der Bauern und deren Lebensgeschichten. Von der Standhaftigkeit indigener Stämme bis hin zur karibischen Leichtigkeit, von den jahrhundertealten Nicoyas bis zur stolzen Cowboy-Kultur von Guanacastes. Lassen Sie sich von den strahlenden Gesichtern der Ticos anstecken. Sie werden nicht überrascht sein, warum Costa Rica als eines der glücklichsten Länder der Erde gilt.

Dieses geographisch kleine, aber kulturell große Land in Mittelamerika, mit nur 125 Kilometer zwischen dem Karibischen Meer und dem Pazifischen Ozean, beherbergt gleich vier Stätten, die UNESCO zum Weltkultur- und -naturerbe erklärt hat: Guanacaste Reserve, Coco Island National Parks, Talamanca Nature Reserve und La Amistad National Park sowie präkolumbianische Siedlungen und Steinkugeln der Diquis-Kultur.

... und Kulinarik

Wie kann man Traditionen am besten verstehen und die Verbundenheit zur lokalen Bevölkerung authentisch erleben? Richtig, probieren Sie die typischen Gerichte. Die traditionelle Küche Costa Ricas kombiniert spanische, indigene und karibische Elemente. Ganz im Sinne der Nachhaltigkeit und der Biodiversität setzt die landestypische Küche stets auf heimische und saisonale Produkte. Neben sättigendem Reis und Bohnen bieten die costaricanischen Köstlichkeiten Ihrer Zunge eine sensationelle Abwechslung und ein einzigartiges Gaumenerlebnis. 

Beim Flanieren über den Markt Mercado Central in San José werden Sie garantiert fasziniert sein von den vielfältigen, kulinarischen Angeboten, die exemplarisch für die Gastronomie des ganzen Landes stehen. Traditionelle Gerichte wie Ceviche mit fangfrischen Fisch oder aromatischen Kaffee von den Feldern um die Ecke. Auch finden Sie so geschmackvolle Bananen oder saftige Ananas in keinem der deutschen Supermärkte.